ばあちゃんのどてら

　毎年寒くなると出してくる綿入れはんてんがある。もう20年近いむかし、もう亡くなった母方の祖母が、受験勉強用にと作ってくれたものだ（勉強はしなかったが）。まんべんなく綿が入っているので、布団にくるまれているようで心強い。今朝冬布団の間に挟まっているのを見つけ、昼のうちに日に当てておいた。風呂上がり、袖を通してみたら、襟ぐりの糸が解けていたので修繕しておいた。かなり大きな目の波縫いで作ってあるので引っ張ったときに糸が切れるとたちまちばらばらになってしまう。袖の内布も、すり切れていて、指が引っ掛かってしまう。けれど手作業で作ってもらったはんてんには、縫い目ひとつひとつに思いが入っているようで、特別暖かい気がする。表はまだまだしっかりしているので、手入れしつつ、大事に使っていこうと思う。
　夕食は、鮭のねぎマヨネーズ焼き、春菊のおひたし、玉ねぎ/ベーコン/マッシュルーム/オクラ のスープ。鮭の切り身があったので、マヨネーズ焼きにしてみようと思って「鮭　マヨネーズ焼き」で検索すると、びっくりするくらたくさん出てきた。いくつかを見て参考にして作った。切り身を、付け合わせのじゃがいもと一緒に オーブン で焼いて、火が通った頃に一度取り出し、マヨネーズ/マスタード/ねぎとにんにくの芽のみじん切り を合わせたものを乗せてから、ラックを高い位置に変えたオーブンに戻し、天火で焦げ目を付けた。スープは固形チキンコンソメで。